خواص جعفری – خواص شگفت انگیز جعفری

جعفری گیاهی دو ساله است و به حالت وحشی، در اکثر نواحی جنوب شرقی اروپا، شمال افریقا، آسیا و ایران می روید. به علاوه در نواحی مختلف پرورش می یابد.

این گیاه نسبتا گرمسیری است و برای رشد، نیاز به رطوبت و نور کافی خورشید دارد. جعفری را می توان در تمام فصول در بازار یافت. این سبزی ارزان، یک گیاه بسیار مغذی است و دارای ویتامین های فراوان و آنتی اکسیدان ها می باشد.جعفری گیاهی است که همه قسمت‌های آن شامل دانه، برگ و ریشه مورد استفاده دارویی قرار می‌گیرد.

خواص شاهی؛ 15 خاصیت شگفت انگیز سبزی شاهی برای سلامتی و پوست و مو

سبزی شاهی که به نام های ترتیزک یا تره تندک هم شناخته می شود نوعی سبزی خوردن بومی ایران از خانواده چلیپائیان است که بیشتر به صورت خام مصرف می‌شود.

شاهی فواید زیادی برای سلامتی دارد که ما در این مقاله از سایت کوکا به طور کامل خواص سبزی و بذر شاهی را برای سلامتی، بارداری، لاغری و پوست و مو شرح داده ایم.

۸ نوع سبزی برای کاهش قند خون دیابتی‌ها

انتخاب سبزیجات کم کربوهیدرات یک گام هوشمند در کنترل قند خون مبتلایان به دیابت نوع ۲ است. این نوع سبزیجات حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر و در عین حال کم کالری هستند. بهترین گزینه‌های گیاهی برای کنترل قند خون دیابتی‌ها از این قرار است:

خواص کلم؛ ۱۷ خاصیت درمانی این سبزی سرشار از ویتامین K

 

کلم مانند دیگر سبزیجات منبع غنی ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین K، ویتامین C، فولات، کلسیم و پتاسیم است. خواص کلم در سلامت قلب، مراقبت از پوست و مو و لاغری بسیار مؤثر است. در این مقاله شما را با انواع کلم، خواص کلم برای سلامتی و درمان بیماری ها، روش‌های استفاده از کلم و عوارض جانبی احتمالی کلم آشنا خواهیم کرد.

 

کاشت سبزی در گلدان؛ ۱۶ سبزی سالم که می‌توان در خانه پرورش داد

این روزها تمایل به کاشت سبزی در گلدان و پرورش گیاهان خانگی رو به افزایش است. با انجام این کار، مصرف‌کننده کاملا می‌داند که محصولش چطور پرورش پیدا کرده و بابت برچسب‌های غذایی فربینده نگران نخواهد بود.

 خوشبختانه برای کاشت سبزی در گلدان و داشتن سبزیجات و میوه های خانگی نیازی نیست که یک کشاورز باشید و تنها با یادگیری چند نکته برای پرورش صحیح گیاهان در خانه می توانید این کار را انجام دهید.

اگر یک پنجرهٔ نورگیر و مقداری زمان اضافی دارید، می توانید به راحتی محصولات خودتان را در خانه پرورش دهید. در ادامه روش کاشت صحیح و ساده چند نوع سبزی و میوه سالم را در گلدان به شما آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید.

بهترین منابع ویتامین سی چه خوراکی‌هایی هستند؟

ویتامین سی نوعی آنتی‌اکسیدان بوده و یکی از نیازهای ضروری برای حفظ سلامت و کارایی بدن محسوب می‌شود. این ویتامین سلامت و حفظ تاندون‌ها، استخوان‌ها و پوست‌تان را تضمین و به دستگاه ایمنی شما کمک می‌کند که از تأثیرات منفی مواد مضر در بدن‌تان جلوگیری نماید. به همین دلیل حتما باید مواد غذایی سرشار از ویتامین سی را به‌ اندازه‌ی کافی در رژیم غذایی روزانه‌ی خود بگنجانید. در این مقاله با بهترین منابع ویتامین سی که برای سلامتی شما مفید است، آشنا می‌شوید.

 

بهترین آب سبزیجات برای لاغری که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید

 

 

نوشیدن آب سبزیجات مزایای فراوانی برای سلامتی دارد. سبزیجات موادمغذی موردِنیاز بدن را تأمین می‌کنند و با فرایندی جادویی، کل اعضای بدن را سم زدایی می‌کنند. پیشنهاد می‌کنیم یکی از نوشیدنی‌های زیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. قول می‌دهیم سوخت و ساز بدن‌تان بهبود یابد، چربیِ بدن‌تان کاهش یابد و قند خون شما در وضعیت مناسبی تنظیم شود. با مطالعهٔ این مقاله با خواص ۱۰ نوشیدنی گیاهی خوشمزه آشنا شوید و نوشیدنیِ مورد علاقهٔ خود را انتخاب کنید.

آموزش کامل بهترین روش شستشوی سبزیجات

روشی صحیح برای شستشوی سبزیجات

مصرف سبزیجات و میوه های آلوده سبب ابتلا به بیماری ها و مسمومیت های بسیار خطرناک می شود بنابراین همیشه باید قبل از مصرف سبزیجات آنها را به روش صحیحی بشوییم و در شستشوی این خوراکی ها دقت بیشتری انجام دهیم .

بی توجهی به نکات بهداشتی در مراحل آماده سازی سبزیجات می تواند آنها را به یک ماده غذایی زیان بار تبدیل کند . بهترین روش شستشوی سبزیجات، 4 مرحله ای است که وزارت بهداشت توصیه می کند و در این بخش از نکات خانه داری مهم با بهترین روش شستشوی سبزیجات شما را آشنا خواهیم کرد.

خوراکی مفید برای مغز و اعصاب

 

عملکرد شناختی صحیح و قدرت مغز و سیستم اعصاب بدن تا حدود زیادی به رژیم غذایی متعادل که حاوی خوراکی‌های مقوی برای مغز است تکیه دارد. در اینجا فهرستی از ۱۰ خوراکی مفید برای مغز و اعصاب آمده است با ما همراه باشید.

خواص سبزیجات و میوه های سیاه

 

میوه‌ها و سبزیجات، در رنگ‌های مختلفی یافت‌می‌شوند که نشان‌دهنده مواد مغذی تشکیل‌دهنده آن‌هاست: سبزها سرشار از کلروفیل و فیتونوترینت هستند، قرمزها سرشار از آنتی‌اکسیدان و حالا بدانید خواص سبزیجات و میوه های سیاه رنگ چیست؟ در این نوشتار با ما همراه باشید تا ۷ خوراکی سیاه دوست داشتنی را بشناسید.

میوه‌ها و سبزیجات تازه برای سلامتی بدن ضروری هستند.

اما غذاهای سیاه چه؟

این غذاها، به‌ اندازه سبزها، شناخته‌شده نیستند. چیزی که باعث رنگ سیاه غذا می‌شود، آنتوسیانین است. آنتوسیانین، یک رنگدانه فلاونوئید آنتی اکسیدانی است.

این ماده با کاهش تکثیر سلول سرطانی و افزایش قدرت بینایی ارتباط دارد.

هنگامی که می‌خواهید درمورد گنجاندن تمام مواد مغذی که طبیعت برای‌تان به ارمغان آورده، تصمیم‌بگیرید، این غذاها را نادیده‌نگیرید.